Ваша корзина пуста!
Петрушка корневая "Альба"
Petroselinum crispum var. tuberosum (Bernh.) Crov.
Петрушка корневая "Альба" - Petroselinum crispum var. radicosum.
Среднепоздний сорт для употребления в свежем виде и хранения. Не страдает ветвлением корней. Мякоть корнеплода белая и ароматная, которая не становится тёмной и после консервации. По содержанию витамина С петрушка не имеет себе равных среди прочих овощей. В 100 граммах петрушки витамина С в 4 раза больше, чем в тех же 100 граммах лимона.
Растение холодостойкое, переносит заморозки до -5°С и может зимовать в почве. Семена мелкие, прорастают медленно, всходы появляются на 12-15 день, не переносят затенения.
Под петрушку необходимо отводить плодородные участки. Избыток влаги вызывает заболевание растений. Обычно посевы петрушки размещают на одном участке с другими схожими культурами (морковь, пастернак и др.). Высевают семена в апреле или осенью в октябре.
Уход заключается в прореживании, рыхлении, прополке, поливах и под кормках. Петрушка может зимовать в открытом грунте.
Среднепоздний сорт для употребления в свежем виде и хранения. Не страдает ветвлением корней. Мякоть корнеплода белая и ароматная, которая не становится тёмной и после консервации. По содержанию витамина С петрушка не имеет себе равных среди прочих овощей. В 100 граммах петрушки витамина С в 4 раза больше, чем в тех же 100 граммах лимона.
Растение холодостойкое, переносит заморозки до -5°С и может зимовать в почве. Семена мелкие, прорастают медленно, всходы появляются на 12-15 день, не переносят затенения.
Под петрушку необходимо отводить плодородные участки. Избыток влаги вызывает заболевание растений. Обычно посевы петрушки размещают на одном участке с другими схожими культурами (морковь, пастернак и др.). Высевают семена в апреле или осенью в октябре.
Уход заключается в прореживании, рыхлении, прополке, поливах и под кормках. Петрушка может зимовать в открытом грунте.
Петрушка (Petroselinum crispum convar. Radicosum) - двулетнее перекрёстноопыляющееся растение семейства сельдерейные (Apiaceae).
Существуют две её разновидности: листовая и корневая. Выращивают петрушку как зеленную и пряно-ароматическую культуру. Её листья и корнеплоды содержат эфирные масла, минеральные соли калия, кальция, фосфора, железа, витамины А, С, В4, В2, РР, К.
Bot. syn.: Apium petroselinum L., Carum petroselinum Benth., Petroselinum hortense auct., Petroselinum sativum Hoffm., Petroselinum tuberosum, Petroselinum vulgare.
